"Tunel" s rumom i orasima
Sastojci:
- 250 g mlevenog keksa
- 1 kašika kakaoa
- 1 dl ruma
- 2-3 kašike pekmeza od višanja
- 50 g margarina
- 1 kesica VITAMINOVE smese za mlečni zamrznuti desert sa ukusom punča
- 2 dl mleka
- 100 g oraha
Keks pomešati sa kakaoom, preliti rumom i zajedno sa pekmezom i margarinom umesiti testo. 2/3 testa razvući između dva celofana, pa njim (zajedno sa celofanom) obložiti duguljastu formu za kolače. Skinuti gornji celofan, pa na testo sipati - po uputstvu pripremljen - punč sladoled u koji su umešani mleveni orasi. Ostatak testa takođe razvući između dva celofana, pa (bez celofana) staviti preko sladoleda. Držati 1 dan u zamrzivaču, potom okrenuti na tacnu, skinuti celofan i služiti isečeno na šnite debljine prsta.