Špagete iz napulja
Sastojci:
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 celerov koren
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 veza peršunovog lista
- 1 kesica VITAMINOVOG sosa od paradajza sa povrćem i začinima za špagete
- 500 g špagete i po 1 kašika soli i ulja za kuvanje špagete
Iseći luk, šargarepu i celer na kocke, pa dinstati na maslinovom ulju (poklopljeno) 10 minuta. Posle toga prema uputstvu pripremiti VITAMINOV sos od paradajza, pomešati ga sa povrćem i kuvati zajedno nekoliko minuta, pa dodati sitno seckan peršunov list. Skuvati špagete u posoljenoj vodi kojoj je dodato ulje, ocediti i vratiti u sud u kome su se kuvale. Špagete pomešati sa 2/3 sosa i podeliti u tanjire. Preostali sos služiti posebno u manjim činijicama. Pre serviranja jelo se može ukrasiti svežim začinskim biljem.
